LEVADURA NUTRICIONAL VITAMINA B y D

Levadura Nutricional VitaD 4 Conjunto BAJA

La levadura nutricional en copos con vitamina B y D de Energy Feelings es un súper alimento que enriquece el valor nutritivo de cualquier preparación. Al ser inactiva no provoca el desarrollo de levaduras en el intestino.

Con 47% de proteínas biodisponibles es extraordinariamente rica en todas las vitaminas del grupo B. Con la ingesta de tan solo 10 g se superan sobradamente los valores diarios de referencia de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y la preciada B12. También aporta 1400 UI de Vitamina D (la dosis recomendada diaria para un adulto es de 600 UI). Especialmente pensada para dietas de personas veganas.

También está disponible en comprimidos

Beneficios de la Levadura Nutricional con Vitamina B y D

  • Delicioso sabor ligeramente salado
  • Gran versatilidad de uso, tanto en preparaciones crudas como cocidas
  • Muy bajo índice glucémico
  • Fuente de proteínas
  • Fuente de vitaminas del grupo B (incluida B12), D y Zinc
  • Fuente de fibra
  • Levadura nutricional sin gluten
  • Levadura nutricional vegana indicada para vegetarianos y veganos
  • Libre de tóxicos, sometida a rigurosos controles de calidad

Composición de la Levadura Nutricional Vitamina B y D

Saccharomyces cerevisiae inactiva, en envase sellado o hermético.

 

Levadura Nutricional  Información Nutricional (por 100g)

Energía (kcal/kJ)

344 / 1439

Grasas (g)

4

de las cuales saturadas (g)

1

de las cuales trans (g)

0

Carbohidratos (g)

37

de los cuales azúcares (g)

12

Fibra alimentaria (g)

22

Proteínas (g)

51

Sal (g)

0

Zinc

120

mg

1200

%

VRN

Tiamina (B1)

45

mg

4091

%

VRN

Riboflavina (B2)

18

mg

1286

%

VRN

Niacina (B3)

341

mg

2131

%

VRN

Acido pantoténico  (B5)

140

mg

2333

%

VRN

Piridoxina (B6)

34

mg

2429

%

VRN

Ácido fólico (B9)

4400

mcg

2200

%

VRN

Cobalamina (B12)

44

mcg

1760

%

VRN

Biotina

196

mcg

392

%

VRN

 

  • Sin hormonas
  • Sin gluten
  • Sin lácteos y derivados ni gelatina
  • Sin aditivos
  • Sin OGM
  • Sin azúcar añadido
  • Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
  • Sin grasas trans
  • Libre de Alérgenos según  Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011

Cómo tomar la Levadura Nutricional con Vitamina B y D

Puede ser usada en muy diversas aplicaciones y formatos, siendo sus aplicaciones culinarias casi ilimitadas:

  • Los copos de levadura nutricional se pueden espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes.
  • Se usa para la elaboración de “quesos” veganos, para gratinar, como ingrediente de rellenos.
  • También se pueden elaborar condimentos combinándola con especias o hierba.
  • Realza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizzas (dado que su sabor recuerda al del queso), o tarta de queso al horno.
  • Se puede usar para enriquecer sopas y cremas puesto que se disuelve bien en líquidos.
  • En batidos y bebidas vegetales, como topping de los cereales de la mañana.

A TENER EN CUENTA:

La vitamina D en exceso puede producir toxicidad. Para la mayoría de la gente ésta se produce con dosis por encima de 10,000 UI por día (la mayoría de las personas no necesitan más de 2,000 UI de vitamina D al día) por ello, se recomienda no tomar más de 75 g de Levadura Nutricional Vitamina B y D.

CONSERVACIÓN:

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa, y en condiciones secas y limpias. Se conserva hasta 36 meses en envase original sellado.

<h2>Propiedades de la Levadura Nutricional</h2>

Es un producto concebido para la alimentación humana (a diferencia de la más comúnmente comercializada levadura de cerveza), sin los residuos potencialmente tóxicos de la industria cervecera.

La levadura nutricional en copos con vitamina B y D de Energy Feelings tiene un delicioso sabor ligeramente salado, no amargante (a diferencia de la levadura de cerveza tradicional). Se presenta en forma de escamas de un color pardo claro.

Es también una gran fuente de Zinc (247 mg en 100g de producto), conteniendo además calcio, magnesio, hierro y cobre.

La levadura nutricional es fuente de fibras dietéticas naturales con un bajo contenido de grasa.

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