HARINA SIN GLUTEN DE GARBANZO ECOLÓGICO

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La harina de garbanzo ecológica de Energy Feelings destaca especialmente por su elevada proporción de proteína y fibra. Además es naturalmente libre de gluten.
Es una excelente fuente de fibra, en torno a los 12g por cada 100g de harina. Incomparablemente más alta en fibra que las perjudiciales harinas refinadas actualmente usadas en panificación.
La harina de garbanzo ecológica de Energy Feelings puede usarse en diferentes tipos de preparaciones, resulta un excelente substituto para la harina de trigo que contiene gluten. Es importante notar que se debe combinar con otro tipo de harinas en panificados para que la mezcla suba correctamente.