HARINA SIN GLUTEN DE AMARANTO ECOLÓGICO

AMARANTO 1000 8437014754339

Es excelente para la elaboración de panes y repostería de alto valor nutricional y libre de gluten.
El amaranto es un grano andino que NO contiene Gluten.
Con valores nutricionales muy similares a la Quinoa, tanto en aminoácidos esenciales (lisina) como en minerales esenciales: fósforo, potasio, hierro y magnesio.
Las civilizaciones precolombinas lo usaban en aplicaciones medicinales.