FAQs Cacao Criollo

 1. Este producto contiene gluten u otros alérgenos?

Este producto es libre de gluten y alérgenos: Por otro lado, nos certifica que el mismo no contiene trazas, y en nuestras instalaciones, no trabajamos con productos que tengan gluten para evitar contaminación cruzada

 2. Este producto es ecológico?

Este producto tiene el certificado ecológico correspondiente a CCPAE (institución certificadora pública de ámbito UE).

 3. Este producto es Vegano?

Es 100% vegano.

 4. Que significa que es Cacao CRIOLLO?

El Cacao Criollo es considerado como “el rey del cacao” porque es la variedad más antigua, no híbrida, que proviene del altiplano Peruano. Produciendo granos de finos sabores y aromas.

 5. Que propiedades tiene el Cacao?

Es rico en minerales: especialmente hierro, magnesio y azufre (el mineral de la belleza) y en antioxidantes (como los fenoles). Es un antidepresivo y afrodisíaco natural. También mejora el metabolismo de la glucosa, baja la presión sanguínea y puede incrementar la concentración y el estado de alerta. Además contiene nutrientes que favorecen la sensación de felicidad, gracias a sus feniletilaminas y anandamidas y mejora la oxigenación (broncodilatador).

 6. Como se toma?

Se puede tomar como snack, agregándolos al muesli, a batidos, acai bowl, yogur y como ingrediente en repostería (chocolate).

 7. Contraindicaciones

El cacao criollo no deben tomarlo aquellas personas con alergias a los derivados del cacao, estreñimiento, acné, hipercolesterolemia grave y dolencias renales (debido al alto contenido de ácido oxálico, que puede desarrollar cálculos renales).