CACAO EN POLVO SIN AZÚCAR ECOLÓGICO

CACAO POLVO conjunto

Para obtener el cacao en polvo soluble ecológico , se tiene que trabajar el grano con el menor procesamiento posible, en condiciones de baja fermentación, temperatura, sin alcalinizar y sin tostar, mediante métodos únicos para mantener su pureza natural e higiene que permite el consumo directo.

Se deshidrata y desgrasa la semilla del Cacao, concentrando y conservando todas las propiedades nutricionales. Muy rico en antioxidantes.